أخبار محليةثقافة وفنونخمسة لصحتكمطبخنا اليوم

اجمل وأسرع طريقة لعمل طاجن اللحم بالبصل

اجمل وأسرع طريقة لعمل طاجن اللحم بالبصل
المكونات
كيلو لحم بقري مقطع مكعبات
كيلو بصل مقطع جوانح
٢فص ثوم مفروم
ورق لورا
٢فص جيهان
ربع ملعقه صغيره سبع بهارات
ملح وفلفل للتذوق
٢ملعقه كبيره سمن او اي ماده دهنيه حسب الرغبه
طريقه الاعداد
١/في اناء علي النار نشوح اللحم مع الماده الدهنيه والبهارات والثوم حتي يصبح لون اللحم ذهبي
٢/نضع البصل علي اللحم مع استمرار التقليب حتى يصبح يتكرمل البصل
٣/ثم نقوم بوضع ٢ كوب كبير من الماء المغلي علي اللحم ويترك علي النار لمده نصف ساعه
٤/ثم نقوم بوضع اللحم بالبصل في طاجن ويدخل في الفرن حتي يكتمل النضج ويقدم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى