المرأة والطفلخمسة لصحتكقصص وحكاياتمطبخنا اليوممنوعات وتريندات

فاهيتا اللحم ولا أروع

فاهيتا اللحم. ولا أروع

مكونات فاهيتا اللحم

4خبز تورتيلا ممكن استبداله بالخبز العربى

نصف كيلو لحم بقرى مقطع شرائح طوليه خالى من الدهن

4ملاعق كبيره زيت نباتى

1بصله كبيره مقطعه حلقات

1كوب فلفل ألوان مقطع شرائح

1/2معلقه صغيره كسبره ناشفه

1/2معلقه صغيره كمون

1/2معلقه صغيره فلفل اسود

1/2معلقه صغيره شطه

1معلقه صغيره ملح

2معلقه كبيره عصير ليمون

الطريقه

نضع فى طاسه معلقتين الزيت إلى ان تسخن ننزل باللحم مع التقليب لمده 5 دقائق

فى طاسه أخرى ننزل بمعلقتين زيت إلى ان تسخن ننزل بحلقات البصل مع التقليب دقيقتين ثم نضيف شراىح الفلفل الالوان والتقليب لمده 5دقائق ثم نضيف اللحم مع التقليب ليكتمل النضج

يتم إضافه الملح والفلفل وباقى التوابل والبهارات مع التقليب وتترك عالنار لمده 10دقائق

نضيف عصير الليمون ويقلب دقيقتين ويرفع من على النار

نضع الخليط على خبز التورتيلا ويلف وممكن يتم وضعه عالجريل حتى يصبح مقرمشا

وبألف هنا وشفا

فاهيتا اللحم ولا أروع

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى