الدين والحياةالمرأة والطفلخمسة لصحتكقصص وحكاياتمطبخنا اليوممنوعات وتريندات

ألذ دوناتس هش وناجح

مكونات الدوناتس

2كوب دقيق

معلقه ونصف بيكنج بودر

معلقه صغيره فانيليا

ربع معلقه صغيره ملح

1كوب سكر

1بيضه

2معلقه كبيره زبد

نصف كوب حليب

زيت للتحمير

صوص شيكولاته للتزيين (داكنه وبيضاء)

الطريقه

نحضر وعاء عميق ننخل الدقيق ونضيف له البيكنك بودر والملح

وفى وعاء آخر نضع الزبد والبيض والفانيلياوالسكر ونضربهم جيدا

ثم نضيف المكونات الجافه مع التقليب حتى تتكون عجينه متماسكه

نترك العجينه ترتاح ثم نقوم بتقطيع العجينه لكرات

ثم نأخد كل كره نفردها بالنشابه ونقطعها بالقطاعه المخصصه للدوناتس ثم نرصهم على ورق زبده ونتركها ترتاح

نحضر زيت غزير فى مقلاه على النار وتكون درجه حراره الزيت متوسطه حتى نضمن تمام النضج وإلى ان نحصل على اللون الذهبى ونصفيها من الزيت ونترك الدوناتس يبرد ثم نبدأ فى التزيين

اما بصوص الشيكولاته او المربى او السكر البودره حسب الرغبه

وبألف هنا وشفا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى