المرأة والطفلثقافة وفنونخمسة لصحتكقصص وحكاياتمطبخنا اليوممنوعات وتريندات

ألذ أيس كريم

آيس كريم سهل التحضير

المكونات

2 كوب من كريمه الخفق

نصف كيلو حليب مثلج

نصف كوب سكر

معلقه صغيره من الفانيليا

رشه ملح

قطع صغيره من الفاكهه حسب الرغبه مانجو او الفراوله او الجوافه

قطع من الفاكهه للتزيين

كريز او توت برى للتزيين

مكسرات مجروشه

أيس كريم

طريقه عمل الآيس كريم

نضرب كريمه الخفق جيدا بالمضرب الكهربائى حتى يصبح غليظ القوام

ندخل الكريمه بعد خفقها فى الفريزر إلى أن تتجمد

نضرب الفاكهه المتاحه سواء فراوله او مانجو او جوافه مع السكر ونصفيها بالمصفاه ثم نضرب اللبن المثلج مع الفانيليا ورشه الملح ثم نضيف له عصير الفاكهه والكريمه المخفوقه

ثم نضيف قطع الفاكهه او المكسرات ونضعها فى علبه محكمه الغلق ونضعها فى الفريزر مده لاتقل عن 6ساعات

نبدأ فى غرف الآيس كريم فى كاسات التقديم او البسكويت وتزين بالمكسرات والكريز او التوت البرى

وبالف صحه وهنا

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى