حلوى جيلى الموزاييك

المكونات

نصف كيلو من الحليب المغلى

علبه من جيلي

لون أحمر بطعم الفراوله

علبه من جيلي لون أزرق بطعم التوت البرى

علبه من الجيلى لون أخضر بطعم التفاح الأخضر

علبه من الجيلى لون أصفر بطعم الأناناس

علبه من الجيلى باللون البرتقالى بطعم المشمش

ماء بدرجه الغليان

4 ملاعق من الجيلاتين البودر

4ملاعق من السكر

فانيليا

طريقه التحضير

فى إناء على النار نضع الماء يغلى

ثم نحضر طبق مستطيل ونضع به الجيلى الأحمر ونصب فوقه الماء المغلى ونستمر فى التقليب حتى تمام الذوبان وهكذا نقوم بنفس الخطوات لكل لون من ألوان الجيلى

ثم نضع أطباق الجيلى فى الثلاجه مده 5 ساعات

نحضر كوب نضع به الجيلاتين البودر ونضيف له 10ملاعق من الماء المغلى ثم نستمر فى التقليب المستمر حتى الذوبان ثم نضيف الجيلاتين المزاب لللبن مع إضافه السكر والفانيليا مع التقليب ونتركه يبرد تماما إلى ان يكون بدرجه حراره الغرفه

نخرج الجيلي الألوان من الثلاجه ونبدأ فى تقطيعه مكعبات صغيره ونحضر قالب كبير ونضع فيه مكعبات الجيلى الألوان بشكل متداخل الألوان ثم نصب فوقه خليط اللبن بالجيلاتين ثم ندخله الثلاجه مده 5ساعات أو أكثر ثم نخرج القالب ونقلبه فى طبق التقديم ويمكن تزيينه بالفراوله حسب الرغبه ويقدم باردا

يصلح كتحليه او لأعياد الميلاد او للتقديم للضيوف والأولاد

مبهج ورائع وهينال أعجابك

وبألف هنا وشفا