الأرز باللبن

أولا المقادير
نصف كوب أرز
2 كيلو لبن
2 ملعقة نشا مذابة فى نص كوب لبن
1 كوب كريم شانتية مخفوق
1 كوب سكر.

طريقة عمل الأرز باللبن:-
يتم غسيل الأرز جيدا ثم ينقع لمدة 5 ساعات في لبن ساخن.

نضعه بعد ذلك على النار ويتم التقليب حتى يستوى.
بعد ذلك نضع السكر والنشا المذاب عليه ونقلب حتى يعطينا الشكل والقوام المطلوب والمعروف.

بعد ذلك نضع الكريمة ونقلبه جيدا.

ليتم الوضع بعد ذلك بالكاسات الخاصة بالتقديم وممكن أن يزيين بالقرفه وجوز الهند والزبيب.