Uncategorizedأبنائنا في الخارجأخبار محليةالمرأة والطفلثقافة وفنونخمسة لصحتكصور ومناظر خلابةقصص وحكاياتمطبخنا اليوممنوعات وتريندات

فاهيتا الدجاج بطريقة بسيطة

أولا المكونات :

حوالى 1/2 كيلو دجاج قطع صغيرة مثل الشاورما

عدد 1 كوب من الفلفل الألوان مقطع إلى أصابع.
بصلة مقطعة أو مبشورة
بالإضافة إلى المقادير التالية:-
1 ملعقة كبيرة زيت لتشويح الدجاج
للتتبيلة سنحتاج إلى ملعقة كبيرة خل وعدد 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون وملعقة كبيرة بالاضافة إلى ملعقة توابل فاهيتا ( من العطار ) وملح وفلفل

وللتزين خبز صاج وبصل اخضر وجبنة مبشورة سلطة وقطع طماطم مقطعة وكسبرة وبقدونس.

طريقة عمل الفاهيتا الروعة

داخل إناء، نخلط كل المكونات الخاصة بالتتبيلة بصفة جيدا جدا مع قطع الدجاج ونقلب.

يعد ذلك توضع فى الثلاجة من ساعة إلى ست ساعات

نخرجها من الثلاجة ثم فى طاسة ساخنة بها ملعقة الزيت نبدء التشويح، ونتأكد أننا نشوح جيدا جدا.

يتم بعد ذلك إضافة الفلفل الالوان والبصل القطع ونشوفه قليلا مع الدجاج.

وبسرفيس توضع الفراخ. وتزين بالقدونس وباقى المكونات
و تقدم مع خبز الصاج وسلطة الطماطم والجبن الميشور.

طريقة أخرى للفاهيتا:

يتم شوى عدد من صدور الدجاج المتبلة جيدا بالملح والفلفل وتوابل على الجريل ، وتقطع الصدور ويضاف لها الخضار .
وبالف صحه وعافيه.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى